Le uova di cioccolato sono il dolce più acquistato in occasione di questa festività: la quasi totalità degli italiani ha intenzione di acquistare un uovo di Pasqua o lo ha già fatto (84% rispetto al 93% degli anni precedenti). A differenza di altri prodotti tipici della Pasqua le uova sono sulla lista della spesa di tutti gli italiani, che, nonostante le considerino una trovata commerciale (58%), non smettono di acquistarle per regalarle ad amici e parenti indipendentemente dalla loro età (50%), arrivando a spendere in media fino a 15 euro per ciascun uovo e acquistandolo quasi esclusivamente solo in versione confezionata (85%).
Ma a quali marchi si rivolgono gli Italiani per le Uova di Pasqua?
Ferrero – Kinder e Lindt si contendono quasi interamente il mercato. Sono infatti le marche di uova di cioccolato più conosciute, ed anche quelle più acquistate quest’anno, rispettivamente dal 38% e 26% degli italiani.
Ma cosa influenza gli Italiani nella scelta dell’Uovo?
Il cioccolato emerge come il criterio principale per la scelta di quale uovo comprare (31%) seguito subito dopo dalla qualità (28%). D’altra parte è il cioccolato quello che conta…
Indipendentemente dalla marca, infatti, il momento dell’apertura dell’uovo è sempre al di sotto delle aspettative. Il 67% degli italiani trova che le sorprese siano sempre una delusione. E forse è anche per questo che il 36% continuerebbe a comprarle anche se non contenessero una sorpresa che, comunque, soltanto il 27% degli italiani dice di non buttare via o di utilizzare dopo aver aperto l’uovo.
E gli altri dolci tipici di Pasqua? I dolci “più tradizionali” hanno una connotazione più territoriale
La colomba, seppure molto popolare (acquistata da quasi 6 persone su 10), è più diffusa al nord (oltre il 70%) che al sud (57%). L'agnello di marazapane invece, sebbene meno diffuso in generale, è comunque più poplare al sud rispetto al nord (acquistato dal 9% degli italiani al sud vs. 6% a livello nazionale), e così anche la pastiera (32% vs. 15% in tutta Italia).
Nota Metodologica
Questo report è stato realizzato utilizzando dati rilevati tramite metodologia Omnibus.
YouGov ha intervistato, in modalità CAWI, un campione di 1005 rispondenti rappresentativi della popolazione Italiana di età 18+.
Il sondaggio è stato condotto su panel proprietario YouGov, dal 16 al 17 Aprile 2019, utilizzando il metodo delle quote.
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